新西兰留学生申请工作签证的流程和条件如下：
一、申请条件
学历要求：
完成新西兰7级或以上的学位资格，并进行了至少30周的全日制学习。
完成7级或以下的新西兰全日制非学位资格认证，且该资格认证在毕业后工作签证的资格列表中。
拥有7级或以下非学位资格的申请者，最终从事的工作必须与所学专业相关。
其他要求：
申请人在新西兰完成学业后，需持有有效学生签证。
申请人在学生签证到期后的三个月内申请毕业后工作签证。
研究生文凭（8级）或硕士资格（9级）的申请者，需对特定课程/资格进行至少30周的全日制学习。
研究生文凭课程全职学习30周以上，可申请1年Open工作签证；博士留学生全职学习30周以上，可申请3年Open工作签证。
二、申请流程
确定签证类型：根据个人情况选择合适的签证类型，如毕业生工作签证、认可雇主工作签证等。
准备申请材料：
护照：有效期不少于3个月，并且有至少2页空白页。
照片：近期彩色照片，符合新西兰移民局要求。
资金证明：根据不同的签证类型要求提供不同金额的资金证明。
健康证明：需要通过新西兰移民局指定的医疗机构进行体检，证明身体健康。
无犯罪记录：申请者需要提供无犯罪记录证明，通常要求提供最近6个月内的记录。
雇主担保信：如果是通过雇主担保来申请工作签证，还需要提供雇主的担保信和相关文件。
在线申请：在新西兰移民局官网注册账号，并填写相应的申请表格。
支付申请费用：根据所申请的签证类型和逗留时间长度，缴纳相应的签证费用。
提交申请并等待结果：将所有准备好的材料一起提交给新西兰移民局，并耐心等待处理结果。一般来说，申请人可以在官网上查询申请进度。
接受面试：有时候新西兰移民局会要求申请人进行面试，以进一步了解其个人情况和申请意图。
获得签证：如果申请成功，新西兰移民局会发放工作签证给申请人。申请人需要按照签证上的要求在规定时间内前往新西兰，并在抵达后办理相关手续。
三、注意事项
及时申请：确保在学生签证到期后的三个月内申请毕业后工作签证。
材料真实：提供真实有效的申请材料，任何虚假信息可能导致申请被拒。
政策变化：关注新西兰移民局的最新政策变化，及时调整申请策略。
工作时长：留学生每周打工时间从15小时增加到20小时，并且在法定节假日可以全职工作。